辣椒烘干機(jī)原理，辣椒烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)式的生產(chǎn)烘干設(shè)備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。辣椒烘干機(jī)將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)匿伭蠙C(jī)構(gòu)，如星型布料器、擺動(dòng)帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī)，分布在輸送帶上，輸送帶通過一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道，每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng)，每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng)，在輸送帶通過時(shí)，熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻烘干。
辣椒烘干機(jī)的主要原理是吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到機(jī)內(nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干機(jī)的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)辣椒的烘干。辣椒烘干機(jī)由壓縮機(jī)—換熱器—節(jié)流器—吸熱器—壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達(dá)115℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓蓹C(jī)內(nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降到零下20℃——30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干機(jī)內(nèi)加熱機(jī)內(nèi)空氣溫度。
辣椒烘干機(jī)特點(diǎn)：投資小、烘干速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高，效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，烘干后的辣椒品質(zhì)好。
